Ipak, moguće je iseckati luk a da vam suza uopšte ne krene. Evo nekoliko saveta.

1. Zamrznite luk

Pre čišćenja luk ubacite u zamrzivač na oko 15 minuta. To će sprečiti da prilikom sečenja izbacuje enzime koji vam teraju suze na oči.

2. Seckajte pored vrele vode

Luk seckajte pored slavine kroz koju teče vrela voda ili pored šporeta na kom vri voda. Para će pokupiti enzime koje luk emituje i vas neće peći oči, barem ne tom jačinom kao da niste blizu pare.

3. Dišite duboko

Trik je i duboko disanje. Isplazite jezik i dišite na usta dok sečete luk. Na ovaj način će enzimi da se lepe na vaš jezik i neće stići do vašeg oka, što automatski znači da nema suza. Jeste da ćete izgledati smešno, ali ovaj trik možete koristiti dok ste sami kod kuće i niko ne prati svaki vaš pokret u kuhinji.

4. Zviždite dok seckate

Zvuči suludo, slažemo se, ali trik je u tome da dok zviždite vi duvate vazduh kroz koji će oduvati enzime luka koji vas teraju da plačete. Neki su se žalili da ovo baš i ne uspeva, ali su rekli da su se definitivno osećali bolje i da su tokom ručka bili pevljivi.

5. U limunu je spas

Pre nego što počnete da seckate luk, na dasku nakapajte sok od limuna. Kiselina će upiti enzime koje ispušta luk i vi nećete plakati.