Predstavljamo vam recept koji bi mogao dobro da posluži svima koji ne vole pečenu bundevu.

Sastojci (za 4 porcije):

1 kg bundeve
1 kašika organskog smeđeg šećera
½ šolje suvog grožđa (po želji možete kratko natopiti u rum)
½ šolje izmrvljenih oraha

Priprema:

Operite bundevu, odstranite semenke i isecite je na komade. Pecite u rerni dok ne omekša (probajte viljuškom da vidite da li je gotova). Ostavite da se ohladi. Skinite koru, ubacite u blender zajedno sa šećerom i izmiksajte dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte suvo grožđe i orahe, promešajte, naspite u čaše ili šolje i poslužite.