Potrebno je:

2 komada pilećih leđa

4 kašike kajmaka

veza zeleni za supu

glavica crnog luka

supena kašika ulja

list lovora

so, biber,

suvi začin

U sud staviti ulje i izdinstati sitno seckani crni luk. Leđa iseći na dva dela i dinstati sa lukom. Kada omekšaju i dobiju lepu boju, naliti sa 1,5 l tople vode. Dodati suvi začin, so i biber po ukusu. Zelen iseći na kockice, dodati lovorov list i staviti da se sve zajedno skuva. Kada se meso skuva, skinuti ga sa kostiju, sitno iseckati i vratiti u čorbu. Kajmak dodati u čorbu i razmutiti. Čorba se posle dodavanja kajmaka više ne kuva, samo je posuti seckanim peršunom i servirati.

PRIJATNO!