Ipak, nova studija istraživača s Univerziteta u Teksasu pokazala je kako antioksidanti zapravo mogu uticati na ubrzavanje širenja i rast ćelija raka kod laboratorijskih miševa.

Antioksidanti su tvari koji se nalaze u hrani, a koji mogu sprečiti ili usporiti oksidativnu štetu na telu. U biljnom i životinjskom svetu nalazimo čitav niz različitih vrsta antioksidanata. Neki od njih su vitamin C, vitamin E, polifenoli i flavonoidi

- Dugo se verovalo kako su antioksidanti dobri za zdravlje. Ipak, neka od tih istraživanja moraju biti prekinuta jer pacijenti koji dobijaju antioksidante umiru brže. Rezultati našeg istraživanja kažu sledeće: ćelija raka imaju više koristi od antioksidanata nego normalne ćelije - objašnjava dr Šin Morison sa UT Southwestern Medical Centra.

Za potrebe istraživanja, naučnici su testirali prevenciju metastaze, ubrzanog širenja ćelija raka, na način da su izvršili transplantaciju ljudske kože zahvaćene rakom, poput melanoma, na miševe. Jedan deo tih ćelija tretiran je antioksidantom naziva NAC (n-acetyl cysteine) koji se često koristi u terapiji pacijanta sa HIV/AIDS-om kao suplement.

Istraživači su kod miševa kojima su dati antioksidanti primetili brže širenje ćelija raka i njihovi su tumori bili veći za razliku od onih koji nisu bili tretirani sa bilo čim.

Ovo nije prva studija koja je pokazala kako ćelije raka zapravo rastu ukoliko se tretiraju antioksidantima.