Sastojci:

4 velike jabuke
1 šoljica mlevenih oraha
1 šoljica šećera
1 šoljica griza
100 gr suvog grožđa
1 jaje
1 prašak za pecivo
3 kašike ruma
1 šoljica mleka
pola šoljice ulja

Priprema:

Zagrejte rernu  na 180 stepeni. Jabuke ogulite i izrendajte u veliku posudu. Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, suvo grožđe, jaje, mleko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomešajte. Pleh namažite puterom i pospite brašnom. Izlijte smesu. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.

Kada je kolač gotov po želji ga možete preliti čokoladnom glazurom ili marmeladom.

Za čokoladnu glazuru:

100 g čokolade za kuvanje
50 grama putera
6 kašika šećera
3 kašike tople vode (može i mleko)

Priprema:

Otopite puter i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu. Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača. Kada se ohladi kolač isecite ga na kockice i uživajte, predlaže gastro.hr.