Da biste izbegli da bacate slatkiše, ali i da ne biste duplo pravili poslastice, donosimo nekoliko saveta koji će vam pomoći da kolači traju što duže i da izgledaju sveže i nakon nekoliko dana.

Hrskavi kolači

Hrskavi kolačići ne podnose vlagu, jer će ih omekšati i biće očigledno da nisu sveži. Ukoliko ste pravili hrskave kolačiće čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi. Naravno, u posudu ih nemojte stavljati dok se u potpunosti ne ohlade.

Kolači od lisnatog testa

Najbolji trik da ovakve kolače "održite" što duže jeste da ih zamrznete. Ceo trik je da pre toga kolače ubacite prvo u frižider na pola sata, pa tek onda u zamrzivač. Na taj način će testo sačuvati mekoću, prenosi zadovoljna.hr.

Punjeni keksići i kuglofi

Kolači poput kuglofa ili punjeni keksići treba da ostanu sočni. To ćete postići tako što ćete u u posudu gde ih čuvate ubaciti pola jabuke ili krišku hleba. Oni će pomoći da kolač ima neophodnu vlagu i tako će mu produžiti vek.

Kremasti kolači

Ne preporučuje se da kremaste kolače čuvate u frižideru duže od tri dana. Tako da je jedino rešenje da ih zamrznete. Pre zamrzavanja kolače obmotajte masnim papirom, a potom ih stavite u posudu pa u zamrzivač. Ne zaboravite da kolače izvučete iz friza najmanje tri sata pre konzumacije.