Čarobni levak
Koliko puta ste samo bezuspešno pokušali da odvojite belance od žumanca. Međutim, ako razbijete jaje iznad levka, belance će slobodno proći kroz usko grlo, a žumance će ostati u levku. Isto tako, ako želite da skuvate jaje koje je malo napuklo, premažite ga s nekoliko kapi limunovog soka i potopite u hladnu vodu, pa ga stavite da se kuva.
Pohovano meso bez jaja
Dobro je da znate, ukoliko vam nestane jaja, a vi želite da pohujete meso, da umesto jaja možete upotrebiti i kukuruzno brašno. Ako pak želite da ispečete kolač, a nedostaju vam jaja, možete umesto njih dodati jedan decilitar mleka ili milerama u koje ste stavili kašiku sirćeta.
Trikovi s mesom
Čekić za lupanje mesa potopite u vodu pre nego što počnete da tanjite šnicle. Ako želite da se meso ne osuši pre serviranja, stavite ga iznad posude s kipućom vodom ili u zagrejanu rernu u koju ćete staviti tanjir s toplom vodom.
Nova zelena salata
Ako vam je zelena salata uvela i mislite da s njom više ništa ne možete učiniti, varate se. Potopite salatu 15 minuta u mlaku vodu kojoj ste dodali nekoliko kapi limunovog soka ili sirćeta.
Komentari (0)