Evo kojih sedam namirnica ne suzbijaju glad i ne čine nas sitima nego baš suprotno – gladnijima čak i kada nam je želudac pun.

1. Beli hleb
Belom hlebu je u procesu rafiniranja oduzeta spoljna ljuska (mekinje) zbog čega nas beli hleb ne čini sitima poput hleba od celih žitarica koji je bogat vlaknima. Beli hleb povećava nivo insulina u telu. Studija koja je pratila prehrambene navike i telesnu težinu više od 9.000 ljudi ustanovila je da su ispitanici koji su jeli dve ili više porcija belog hleba na dan imali 40 odsto veće šanse da se ugoje tokom pet godina u poređenju sa ispitanicima koji su jeli manje belog hleba.

2. Sokovi
Kupovni voćni sokovi sadrže sav šećer iz voćke, ali nimalo vlakana iz pulpe ili kože voćke. To znači da čaša soka može brzinski znatno da poveća nivo šećera u krvi, a onda da je opet naglo spustiti zbog čega ćete osećati glad. Zbog toga će bolja zamena za kupovni sok biti "smoothie" napravljen od svežeg voća kojem možete da dodate malo proteinskog praha ili maslaca od kikirikija što će pomoći u održavanju nivoa šećera u krvi i učiniti vas sitijima, piše Zadovoljna.dnevnik.hr.

3. Grickalice
Postoji razlog zašto posle čipsa žudite za nečim slatkim. Čips, smoki, perece i ostale slane grickalice su najjednostavniji ugljeni hidrati lišeni gotovo svake hranjive vrednosti i podstiču brzo podizanje i još brže spuštanje nivoa insulina. A s' obzirom na to da naš mozak brzinsko dobijanje energije povezuju sa slatkom hranom, za očekivati je da ćete nakon slane grickalice imati želju za nečim slatkim. Zbog fenomena poznatog kao specifična sitost nakon što ste pojeli čips možete da osetite kao da vam je pun samo "želudac za slano". "Želudac za slatko" može i dalje da vam bude prazan.

4. Brza hrana
Gotovo svaki sastojak brze hrane ima "nameru" da vas učini gladnijim tako da biste pojeli što više. Na primer, trans masne kiseline mogu da izazovu upalu u crevima koja može da umanji sposobnost tela da proizvodi neurotransmitere koji kontrolišu apetit poput dopamina i serotonina. Osim toga, brza hrana puna je soli zbog koje možemo da se osećamo dehidrirano. A osećaj žeđi lako je zameniti s osećajem gladi pa često umesto tečnosti uzmemo još hrane.

5. Alkohol
Studija je pokazala da se nakon tri alkoholna pića nivo leptina, hormona koji suzbija glad i pruža osećaj sitosti, može smanjiti za čak 30 odsto. Alkohol takođe može da iscrpi zalihe ugljenih hidrata u telu zbog čega nakon njegovog konzumiranja imamo potrebu da nadoknadimo te izgubljene ugljene hidrate.

6. Bela testenina
S belom testeninom isti je problem kao i s belim hlebom, ali testenina je specifična jer većina nas redono jede znatno previše bele testenine. Porcija testenina ne bi smela da bude veća od veličine dlana, a kada u organizam unesete previše prostih ugljenih hidrata to deluje vrlo nepovoljno na pankreas koji se bori s prevelikom količinom šećera što na kraju rezultira ponovnim osećajem gladi. Obratite pažnju i na to s čime prelivate testeninu: ako koristite kupovni sos onda u organizam unosite još više šećera koji pojačava osećaj gladi. Probajte tri dijetalne zamene za krompir, testeninu i hleb.

7. Pica
Može li iko da pojede samo jedan komad pice? Pica nas mami da pojedemo još i još jer sadrži kombinaciju testa od belog brašna, ulja, rafiniranih sireva i konzervansa koja može da poremeti nivo šećera, proizvodnju hormona odgovornih za osećaj sitosti i rad delova mozga koji regulišu osećaj gladi. Ako napravite kod kuće picu s testom od brašna od celog zrna, stavite na nju krtinu, puno povrća i mrvicu sira i dobićete obrok bogat vlaknima i belančevinama posle koga nećete već posle sat vremena opet biti gladni.