U vreme dok je držala dijetu uz pomoć koje je uspela da izgubi čak 14 kilograma, Danijela nije morala da se odrekne ovog slatkiša.
Evo šta vam je potebno za ovu poslasticu:
- 250 grama Oreo keksa (ili neko drugo čajno pecivo od čokolade)
- 80 grama putera
- 1 kilogram krem sira ABC (4 kutije) ili nekog drugog kremastog sira
- 180 mililitara slatke pavlake + 2 kašike pavlake
- 180 mililitara nutele
- 125 grama šećera
- 1 kašika gustina
- ekstrakt vanile
- 4 jaja koja su stajala na sobnoj temperaturi
Za preliv je potrebno:
- 180 mililitara nutele
- 80 mililitara pavlake
Priprema:
1. Ako koristite keks koji ima krem, sknite ga, stavite keks u seckalicu i usitnite ga. Rastopite pavlaku, ulijte je u keks, sve pomešajte i stavite u kalup za tortu prečnika 26 centimetara, piše Zadovoljna.dnevnik.hr.
2. Smesu dobro rasporedite i stavite u rernu na 180 stepeni na 15 minuta. Posle 15 minuta izvadite smesu iz rerne i ostavite da se hladi.
3. U jednu činiju stavite kremasti sir, dodajte pavlaku, šećer, vanilu, kašiku gustina pa mešajte mikserom dok se ne pretvori u gustu smesu.
4. Nakon toga smesi dodajte jedno po jedno jaje i sve dobro umešajte. Trećinu smese odvojite u drugu zdelu. Veću količinu smese prelijte u kalup pa je špatulom ravnomerno raspodelite po kalupu.
5. U drugu činiju u kojoj je jedna trećina kreme dodajte nutelu i dve velike kašike pavlake pa sve pomešajte u kremu. Kremu prelijte po površini bele kreme.
6. Stavite u rernu na 150 stepeni na 45 minuta. Posle 45 minuta ugasite rernu i ostavite tortu u rerni dok se ne ohladi.
7. Zagrejte pavlaku na pari, dodajte nutelu, promešajte i prelijte preko torte. Čizkejk stavite u hladnjak da se ohladi, a najbolje će biti ako ga ostavite preko noći da se stegne.
U slučaju da čizkejk sa nutelom ne želite da pečete potrebno je da uradite sledeće:
1. Izbacite gustin
2. Pavlaku posebno izlupajte mikserom i špatulom je dodajte u sir te sve dobro ručno izmešajte.
3. Dodajte drugi deo kreme s nutelom i stavite u frižider. Tek kada se krema stisne i ohladi, dodajte preliv.
4. Umesto krem sira možete da koristite sir. Prelivv može da bude malo previše voden, a ako to ne želite dodajte malo putera koji će preliv učiniti kompaktnijim kad se ohladi.
Komentari (0)