Sastojci:

100 grama šećara secer
100 grama margarina
vanilin šećer
2 jaja
200 grama brašna
1/2 prasak za pecivo
1,5 dl mleka
kašika kakaa
50 grama čokolade za kuvanje
Pola tegle nutele
Prstohvat soli

Priprema:

Mikserom umutite šećer, vanilin šaćer i margarin. Potom dodajte jedno po jedno jaje. Smesu mutate mikserom dok se šećer ne istopi. U drugu posudu pomešajte brašno i kakao, prašak za pecivo i. Sve ovo onda kašikom postepeno dodaje te u prethodno umućenu smesu zajedno sa mlekom i mutite mikserom na najmanjoj brzini dok se masa ne sjedini. Potom iseckajte čokoladu za kuvanje i kašikom je umešajte u smesu.

U modlu za mafine dodajte papirne korpice, dodajte jednu kašiku smese, potom kašiku nutele, a onda opet kašiku smese da “zatvorite” mafine.

Pleh ubacite u zagrejanu rernu i pecite na 170 stepeni oko 20 minuta. Čačkalicom proverite da li je smesa lepo pečena (da vam ništa ne ostane na čačkalici). Mafine, ukoliko volite slatko možete ponovo premazati sa malo nutele, a potom po želji dekorisati čokoladnim mrvicama, sitno seckanim bademima ili prah šećerom. Prijatno!