Fitosteroli, sastojci koji imaju hemijsku strukturu sličnu holesterolu, kada su u dovoljnoj meri prisutni u ishrani veruje se da mogu da redukuju nivo holesterola, poboljšaju imunitet i smanje rizik od određenih vrsta raka.

Najviše fitosterola se nalazi u suncokretovom (270-289 mg / 100 g) i semenu bundeve (265 mg / 100 g), dok susam ima najviši ukupni nivo fitosterola (400-413 mg / 100g) od svih semenki.

O lekovitim svojstvima meda priča se vekovima. Antibakterijsko delovanje meda slično je penicilinu, a dokazano je da bakterije ne mogu da prežive uz med. Spoj ove dve divne namirnice izuzetno je bogat aminokiselinama. Poboljšava imunitet, ubrzava rad creva i digestivnog trakta, smanjuje želju za šećerom, pomaže u lečenju stomačnih tegoba, a posebno se preporučuje osobama koje boluju od gastritisa.

Pomešajte samo jednu kašiku meda i jednu kafenu kašičicu susama.

Možete napraviti i veću količinu koristeći ove proporcije, a potom uzimajte po kašiku ujutru na prazan stomak.