Pojedini nutricionisti tvrde da ta navika šteti probavi i apsorpciji hranjivih materija u organizmu. Isti preporučuju da se voda ne pije pola sata pre i sat posle jela.

Ako baš morate da pijete vodu tokom jela kako biste lakše progutali hranu, uzimajte male gutljaje. U suprotnom, može da dođe do razređivanja rezervi hlorovodične kiseline u želucu koja je ključna za pravilnu razgradnju hrane.

Prevelika količina tečnosti tokom jela može da uzrokuje nadutost, probleme s probavom i spreče pravilnu apsorpciju hranjivih materija, prenosi "Zadovoljna".

Idealan pH u želucu iznosi 1 do 2, i takav nivo kiselosti pomaže u razgradnji belančevina, podstiče otpuštanje probavnih enzima, pomaže u apsorpciji vitamina poput B12 i pretvaranju hrane u kašu što olakšava varenje.

Kada pijete vodu tokom jela taj ceo proces se usporava i dolazi do nadutosti i lošeg varenja.

Kada je onda najbolje piti vodu?

Za zdravu probavu tokom jela popijte najviše dva decilitra voda (u malim gutljajima). Tokom ostatka dana vodu pijte između obroka što će vam pomoći da oterate "lažnu" glad koju osećate kada ste dehidrirani.