A šta kada bismo vam rekli da sirovi beli luk rešava sve zimske probleme poput grlobolje, gripa i prehlade? Evo kako da ga konzumirate kako biste zimu proveli savršeno zdravi.

Kada zgnječite beli luk, bilo da ga seckate nožem, u blenderu ili ga žvaćete, u njemu se odvija hemijska reakcija zbog koje ispušta alicin, koji je moćni borac protiv bakterija, ali on je tu samo kratko između mrvljenja luka i njegove termičke obrade. Dakle, čim ga stavite u jelo, alicin se gubi. Zbog toga je beli luk najdelotvorniji u sirovom stanju, a postoji nekoliko načina kako da ga konzumirate.

Najjednostavniji je, svakako, da prosto uzmete čen-dva-tri i počnete da grickate. Ipak, ako imate osetljiv želudac, ovo nikako nije metoda za vas.

Za one sa bolnim grlom postoji alternativa - uzmite čen i sisajte ga 15 minuta. Sokovi će vas lišiti grlobolje istog dana!

A može i ovako: Uzmete dva do tri čena belog luka, izgnječite ih i ostavite 15 minuta. Potom to pomešate sa medom i vrlo malo maslinovog ulja. Možete ga konzumirati direktno iz kašike, a možete i preko parčeta tosta.