Tako mnogi za ovu godinu predlažu ishranu baziranu na što više proteina i što manje ugljenih hidrata. Nastavlja se i borba između pristalica i protivnika vegetarijanstva, hrono ishrana je i dalje in, kao i kokosovo ulje i čiјa. U trendu su i dalje blenderi i ostali ekstraktori voća, povrća, jogurta, semenki... A i slaninica je opet u modi.

- Sve je više blogova koji se bave zdravom ishranom, pa dobijamo zanimljive recepte i učimo nove brze načine da pripremimo zdrave obroke - kaže Jovana Srejić Ferluga, nutricionista dijetetičar, koja nam predstavlja 10 top trendova u ishrani koji će obeležiti 2017. godinu.

1 PROTEINSKA DIJETA
Ultimativni trend je ishrana zasnovana na proteinima. Oni koji su je probali tvrde da proteini produžavaju osećaj sitosti, pogotovu ako su, u maloj količini, deo svakog obroka, a bonus je i što se brzo rešava problem viška kilograma.

2 MOŽE I BEZ MESA
Sve su zastupljeniji biljni izvori proteina: semenke, koštunjavo voće, mahunarke. Ovaj trend prati informaciju o štetnosti crvenog mesa. I Novak Đoković, jedan od naših najuspešnijih sportista, doprineo je ovom trendu kada se odrekao mesa.

3 KOKOSOVO ULJE
Kokosovo ulje je namirnica o kojoj se mnogo raspredalo. Ne samo što je preporučivano za pripremu hrane već je postalo jedan od glavnih sastojaka krema, preparata za negu kose, čak i paste za zube.

4 UGLJENI HIDRATI SU AUT
Zamena ugljenih hidrata proteinima i ekspanzija recepata za proteinske palačinke, proteinske barove, proteinske deserte, koji su preplavili internet, pa je velika šansa da tako bude i u 2017.

5 SLANINICU OPET NA STO
Punomasne namirnice poput slaninice se vraćaju u jelovnike. Nekada smo ih izbacivali, a sada su na red došli ugljeni hidrati, koji su na listi hrane koju treba ograničiti.

6 AROMATIZOVANA VODA
Sve se više koristi kokosova vodica, kao i mnoge druge prirodno aromatizovane vode.

7 HRONO ISHRANA
Hrono ishrana je definitivno trend koji se nastavlja. Ovaj koncept rado biva prihvaćen, pogotovo kada se traga za vrlo jednostavnim uputstvom za obroke.

8 ČIJA SEMENKE
Svi pratioci zdravih trendova su definitivno probali čija semenke. One su vrlo jednostavan i niskokaloričan dodatak u pripremi pudinga, za zgušnjavanje jogurta, smutija.

9 ČITANJE DEKLARACIJA
U medijima se dosta pisalo o štetnosti mnogobrojnih E dodataka proizvodima i zato potrošači počinju pažljivije da čitaju etikete ili deklaracije na namirnicama i sve više se odlučuju da sami pripremaju hranu i obroke umesto da kupuju već gotove ili polugotove proizvode, što i vama preporučujem.

10 NIŠTA BEZ BLENDERA
U trendu su i blenderi i svi drugi ekstraktori voća, povrća, jogurta, semenki…