Za ovaj slatko - slani obrok vam je potrebno: 4 jabuke, 120 grama mocarele, 100 grama praške šunke, 130 grama kiselog mleka, 120 grama kisele pavlake, 2 mlada crna luka, 1 kašika ulja, mirođija, vlašac, peršun, biber i so.

Način pripreme:

Mladi luk očistiti, oprati, iseći na kolutove i staviti u činiju, zatim dodati prašku šunku isečenu na trake i krupno rendanI sir mocarelu.

Sve to posolite, pobiberite i pažljivo izmešate.

Jabuke operete, prepolovite ih i odstranite semenke, pa ih stavite u nauljen pleh.

Na jabuke rasporedite pripremljeni fil. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 220 stepeni i pečete oko osam minuta.

U činiju stavite iseckane začine, dodate pavlaku i kiselo mleko, pa promešate da se smesa ujednači. Na četiri tanjira servirate pečene jabuke, a pored sipate preliv i poslužite kao večeru.