Ovo je mek i ukusan kolač savršen za one koji poste na ulju.

Kore: 20 kašika ulja, 20 kašika vode, 20 kašika šećera, 15 kašika brašna, pet kašika pšeničnog griza, jedna kesica praška za pecivo.

Fil: 200 grama šećera, jedna čaša vode, četiri kašike džema od kajsije, jedna zamrznuta pomorandža, 100 grama posnog drobljenog keksa, pečena kora.

Glazura: tri štangle čololade, pet kašika vode, tri kašike ulja, dve kašike šećera.

 

Priprema:

Kore:

Sjediniti sve sastojke i ispeći dve kore u plehu ( dimenzije 35x25 cm).

Fil:

Šećer ušpinovati sa vodom, dodati jednu ispečenu koru izdrobljenu na sitne komade, džem od kajsije, sitno izrendanu zamrznutu pomorandžu i drobljeni keks.

Glazura:

Sve sastojke staviti u posudu i zagrevati uz stalno mešanje dok se ne dobije homogena smesa. Preostalu koru premazati džemom od kajsije, potom naneti prethodno pripremljen fil i na kraju preliti glazurom od čokolade. Sačekati da se stegne glazura i zatim iseći.