Napravite kremastu tortu sa kraljevskog venčanja princa Harija i princeze Megan Markl oduševiće vas savršena kombinacija ukusa sirupa od zove i limuna, piše Lepa & srećna.

Sastojci za koru: 2 praška za pecivo, 5 jaja, 300 grama brašna, 300 grama putera, 300 grama šećera, 3 kašike sirupa od zove

Sirup od zove i limuna: sok od 2 limuna, 8 kašika sirupa od zove.

Fil: 280 grama šećera u prahu, 130 grama istopljnog putera, 1-2 kašike mleka, sok od 1 limuna, 1 kašika sirupa od zove.

Priprema:

Rernu prvo zagrejte na 180 stepeni. Brašno i prašak za pecivo sipajte u veliku posudu i laganim pokretima ruke izmešajte. U drugoj posudi pripremite i pomešajte puter, šećer i sirup od zove dok se masa ne sjedini, a zatim pažljivo mešajući dodajte jedno po jedno jaje. Nakon toga u tu smesu dodajte prethodno pomešano brašno i prašak za pecivo. Kad se sve sjedini dobili ste smesu za pečenje.

Dva pleha dubine od oko 20 cm obložite papirom za pečenje. Sipajte smesu u pleh i pecite oko 25 minuta. Kada se patišpanj ispeče podelite ga na četiri jednaka dela i prelijte svaki deo sirupom od zove i limuna. Ostavite tortu na 20 minuta da bi kora upila sirup.

Fil priprema:

Šećer u prahu, puter, mleko i limun dobro umutite mikserom dok masa ne postane penasta, a zatim dodajte sirup od zove i limuna i nastavite da mutite. Namažite fil na kore i slažite kore jednu na drugu, a zatim filom premažite celu tortu, pa ostavite u frižideru da se stegne. Predlažemo da tortu dekorišete ukrasima u obliku cveća.