Potrebno je:
6 kašika heljde zrno
3 kašike ječmenih pahuljica
3 kašike pšeničnih pahuljica
3 kašike ovsenih pahuljica
2 kašike susama
2 kašike lanenog semena
1 kašika kima
ulje
biber, so
aleva paprika
1 glavica crnog luka
5-6 čena belog luka
2 šargarepe
7-8 krupnih paprika
1 svež paradajz
1 krompir
50 g pirinča
200 ml kuvanog paradajza
1 kašika kukuruznog skroba
SAVRŠEN UKUS! Turska posna musaka, oduševiće i najveće ljubitelje mesa!
Priprema:
Na ulju propržiti sitno seckani crni luk, dodati rendanu šargarepu pa kad se i ona uprži dodati rendan krompir. Zatim dodati i ječmene, pšenične, ovsene pahuljice, susam, laneno seme, kim, mleveni biber, alevu papriku i izdrobljeni beli luk.
ALO! I BAKINA KUHINJA Testenina sa krompirom, ručak GOTOV ZA TILI ČAS!
U to još dodati oprani pirinač i so, pa sve dobro izjednačiti. Paprike oprati, pa izvaditi seme i puniti. Zatim zatvarati kriškama svežeg paradajza.
ALO! I BAKINA KUHINJA Jeftini kolač sa kafom koji će VAS ODUŠEVITI!
Ređati u podmazanu tepsiju. Peći na 250 stepeni Celzijusa oko 50 minuta, da ispari tečnost i paprike se zapeku.
Još jedan sjajan recept iz Bakine kuhinje!
