Ovaj put smo se odlučili za šumsko voće, iako možete kombinovati i neko drugo. Sigurni smo da ćete u ovoj torti od milerama, vanile i voća, zaista uživati.
Sastojci:
Za testo:
150 g mekkog brašna
100 g oštrog brašna
80 g šećera
1 prašak za pecivo
2 vanilin šećera
100 gmaslaca
2 jaja
Za šlag:
500 ml mleka
2 pudinga od vanile
150 g šećera
700 g milerama
KRALJEVSKA TORTA: Nju obožava kraljica Elizabeta, a pravi se za samo 10 minuta, bez pečenja i muke!
Postupak:
U posudi miksajte šećer, vanilin šećer, jaja i maslac, dodajte brašno i prašak za pecivo. Kad testo zamesite ostavite ga da odstoji u frižideru pola sata. U kalup rasporedite testo, na dno kalupa i sa strane sve do samog vrha. U međuvremenu zagrejte mleko, dodajte šećer i puding i kratko mešajte pa u vruće dodajte mileram i smesu prelijte u kalup s testom. Stavite peći na 170 C oko 50 minuta. Tortu ostavite da se ohladi pa stavite u frižider 5, 6 sati. Kada se šlag dobro stvrdnuo u frižideru, voće samo kratko prokuvajte s malo vode i šećera (10-ak minuta, voće se ne smeje pretvoriti u džem), procedite, ohladite i rasporedite po torti pa prelijte prelivom za torte i ostavite da se stisne. (Ako koristite ananas, višnje ili neko drugo voće, nije ga potrebno kuvati.)
STARINSKI DOMAĆI DŽEM OD ŠLJIVA! Najzdraviji recept naših baka! Ništa ukusnije niste jeli!
Komentari (0)