Da biste napravili preukusni obrok od mesa poznatiji kao gulaš potrebno je malo umeća, kvalitetni sastojci i malo više vremena.

U čemu je tajna tog fenomenalnog ukusa koji možete probati u najboljim restoranima? Evo šta je to što ga čini toliko posebnim.

Morate pronaći najkvalitetnije komade junećeg mesa, ali nije trik samo u tome. Intenzivan ukus gulašu daje velika količina luka, bez koje on ne bi bio to što jeste.

Potrebno je:

1 kg mlade junetine

1 kg luka

100 ml ulja

10 g soli

malo začina za jelo

biber po ukusu

crvena paprika slatka

crvena paprika ljuta

beli luk

 SA 18 GODINA JE IMALA 135 KG, A ONDA JE DONELA DRASTIČNU ODLUKU! Danas je prava mačka i svi se okreću za njom!

SUTRA JE VELIKA GOSPOJINA: Praznik na koji nipošto ne smete da radite OVAJ KUĆNI POSAO!

PRIČAJTE MU PRLJAVE PRIČE, PROBAJTE NOVE POZE: Ali jednu stvar morate da uradite! Izludeće ga

Priprema:

Iseckajte luk na kockice, pa ga upržite na vrućem ulju. Dodajte mu i so. Kad postane staklast dodajte junetinu koju ste prethodno isekli na kockice. Potrudite se da budu iste ili slične veličine da bi vam se skuvalo podjednako. Dodajte začine, so, biber, crvenu papriku, ljutu i slatku, beli luk.

Da bi se dobio kremast gulaš potrebno je da se krčka između 2 i 3 sata u zavisnosti od toga kakvo je meso. Kada primetite da je sve lepo ukrčkano, da nema viška vode, već da se stvorio lep kremast umak znajte da je gulaš gotov.

U originalnoj mađarskoj verziji gulaš se služi uz obarenu testeninu ili pak uz pire krompir. Na vama je da izaberete šta više volite.

PROČITAJTE VESTI KOJE SMO IZDVOJILI ZA VAS - OVDE