Ovaj majstor za spremanje brze hrane na ulici već 40 godina drži “lokal” i pravi je umetnih svog zanata. Njegova jela su posebno ukusna zbog toga što Ram Babu klopu sprema tako što je meša golim rukama u prokuljučalom ulju.

Iako je u pitanju temperatura od preko 200 stepeni Celzijusa, Ram nema nikakvih povreda ili opekotina.

“Ljudi iz daleka dolaze da vide kako spremam pakoras, a da ne ispečem ruke. Radim ovo već 40 godina i nikada se nisam opekao ili imao neku drugu povredu”, kaže Babu.

On je počeo da prodaje brzu granu na ulici kada je imao 20 godina. U početku je mislio da je to samo privremeno zanimanje dok ne nađe nešto bolje. Međutim, posao je ubrzo procvetao i ljudi su masovno dolazili da vide neobičnog kuvara.

“U početku sam koristio varjaču. Onda je jednog dana bila velika gužva i trebala mi je još jedna ruka. Pre nego što sam shvatio šta se dešava ruke su mi bile u vrelom ulju. Mislio sam da ću imati opekotine ali nije se ništa dogodilo. Od tada više ne koristim varjaču”, dodao je Babu, koji dnevno proda par stotina kilograma prženog povrća i dnevno zarađuje oko 35 evra.

Stalne mušterije i dalje ne mogu da se naviknu da im Babu vadi klopu rukom iz vrelog ulja kao da to nije ništa! Neobičnog kuvara je posetilo i nekoliko doktora. Jedan je čak uzimao i uzorke njegove kože ali nije pronašao ništa neobično.