Koktel "Kiseli prst" servira se u Douson Sitiju u Kanadi, a ono što ga postavlja na ubedljivo prvo mesto po bizarnosti i odvratnosti jeste njegov osnovni sastojak - ljudski prst!

Prema lokalnoj legendi, koktel je nastao 1973. godine, kada ge meštanin poznat kao Kapetan Dik Stivenson čisteći svoju šumsku brvnaru pronašao dehidriran ljudski prst.

Stivensonu je, ko će ga znati zašto, palo na pamet da prst stavi u piće i eksira ga. Piće, ne i prst...

Prst je prvo stavljan u pivo, a vremenom su se izređale razne vrste pića. Jedino pravilo pri ispijanju bilo je i  ostalo da usnama morate da dodirnete prst.

Originalni prst u međuvremenu je izgubljen. Imao je tu nesreću da naleti na žednog rudara koji ga je eksirao s pivom.

Nakon originalnog popijeno je još nekoliko prstiju. Sada su u konkurenciji, što je najluđe od svega, prsti meštana koji ih doniraju nakon smrti!

Da se više ne bi dešavalo da neko proguta prst uvedena je i rigorozna kazna - kome se to desi, mora da plati 1.700 dolara.

Onima koji uspeju da popiju piće s prstom, koje uzgred budi rečeno košta 3,40 funti, sledi sertifikat kao dokaz da su to učinili.