Jedan popularni italijanski restoran zasluženo poseduje Mišelinovu zvezdu, jer jedno, do sada neviđeno jelo, krasi meni ovog restorana i čini ga veoma posebnim. Verovali ili ne, reč je o "prženom vazduh"!

PORODICA U ŠOKU! Ugledni biznismen za jednu noć izgubio TRI MILIONA dinara, pa otišao kući i obesio se!

 

Kuvar Nikola Dinato je tvorac ovog jela, a za njegovo spremanje je, kako kaže, potrebno mnogo rada i truda.

- "Prženi vazduh" je pravo gastronomsko čudo, za čiju realizaciju nam je bilo potrebno nekoliko meseci, jer, kako je moguće pržiti vazduh?! To nije izvodljivo, zato je baza koren biljke tapioka - objasnio je kuvar.

Od te baze kuvari prave "oblake", zatim ih prže, a onda "pune" 10 minuta vazduhom. Neverovatno, zar ne?!

A kakvog je ukusa, to nam ostaje da saznamo...

Pratite nas na Instagramu i Facebook-u

PROČITAJTE VESTI KOJE SMO IZDVOJILI ZA VAS - OVDE!