Materijal nalik koži dobijen od gljiva ima značajan potencijal, pre svega u pogledu održivosti. Bečki naučnici proizveli su vegansku kožu od gljiva, što svakako mami osmehe svima koji brinu o okolini.

Da li nosite stvari od prirodne kože?

 

Koža je izdržljiv i svestran materijal koji se u svakodnevnom životu koristi u raznim područjima kao što su industrija nameštaja i odeće.

Postupak proizvodnje prave kože sve se više smatra upitnim sa ekološke strane, a neki od razloga za to su krčenje šuma u svrhu prenamene u pašnjake i upotreba opasnih hemikalija u procesu štavljenja .

Za izradu  kože koriste se materijali na bazi plastike a u njihovoj proizvodnji se koriste i fosilna goriva.

Ekološki prihvatljiviju varijantu predstavlja materijal nalik koži dobijen od gljiva.

Međunarodni tim naučnika pod vođstvom hemičara Aleksandera Bismarka i Mitčela Džounsa sa Univerziteta u Beču  objašnjava da održiv materijal na bazi biomase gljiva ima značajan potencijal. Obično je potpuno biorazgradiv, a prilikom njegove proizvodnje ne oslobađa se ugljen-dioksid.

Takva vrsta inovativne zamene za životinjsku kožu proizvodi se recikliranjem nusproizvoda u poljoprivredi i šumarstvu kao što je piljevina.

Bečki naučnici dodaju da prve biotehnološke kompanije već plasiraju na tržište materijale dobijene od gljiva.

Uzimajući u obzir tu činjenicu kao i znatan napredak u ovoj tehnologiji, ističu da sve ukazuje na to da će ovaj novi materijal igrati značajnu ulogu u budućnosti kao ekološki prihvatljiva varijanta.