Jarboro je važio za najtežeg sportistu u istoriji s 275 kilograma, dok je Japanac bio tačno 200 kilograma lakši.

Jarboro se u Ginisovoj knjizi vodi kao najteži sportista kojem je vaga u jednom trenutku pokazala 400 kilograma.

Ovaj Amerikanac se bavio sumo rvanjem i u tom ga sportu, izvan Japana, smatraju jednim od najvećih sumo rvača ikad.

Pokušao je da se takmiči i u MMA, ali u tom sportu nije imao previše uspeha. U tri borbe upisao je dva poraza, a jedinu pobedu upisao je 1988. protiv Tatsua Nakana.