Iz subote u subotu, odmotavamo gastronomsko klupko Srbije. Ovog puta skoknuli smo do Srema i videli da je Srem jednostavno stvoren za uživanje u životu.
A uživanje u životu je nezamislivo bez bogate trpeze, dobrog vina i tamburaša.
Sremci obožavaju kulen, vole da jedu "na kašiku", ali i da bocnu nešto pečeno viljuškom. Naravno, u kotlićima krčakju gulaš i riblje čorbe.
Neizbežni su rezanci s makom koje vredne ruke Sremica vole da same spremaju. To ponekad nije lako, jer Sremci se razlikuju od ostalih Vojvođana, imaju malo tvrđi karakter i po jednoj anegdoti "često neće ni ono što sami hoće".
U novom broju dodatka Ukusi zavičaja naći ćete recepte za mnoge sremske gurmanluke, a za vas ove nedelje kuva Snežana Dakić.
Otkijte zašto na njih niko nije ostao ravnodušan
Komentari (0)