Reč je o proizvodu u rinfuzi, težine 674 grama, a uzorkovanje je sprovedeno u mesari "Perutnina Ptuj – Pipo", na lokaciji Zagrebačka 16, Sveti Ivan Zelina, saopštilo je hrvatsko Ministarstvo poljoprivrede.

Ista bakterija pronađena je i u svežem mesu peradi - pileća prsa, batak i karabatak, pilećem mlevenom mesu i pilećem mašinski otkoštenom mesu uzorkovanom na Poljoprivrednom gazdinstvu Orehovec u Velikom Bukovecu.

Prema nalazu veterinarske i sanitarne inspekcije ovo meso više se ne nalazi na tržištu.

Bakterija salmonela uzrokuje bolest salmonelozu. Uzrok ove bolesti je najčešće hrana životinjskog porekla – jaja, mleko i meso, ali i biljna hrana zagađena salmonelama po svojoj površini. Hranu, posebno životinjskog porekla, potrebno je pre konzumacije dobro termički obraditi.