Svinjski proizvođači širom SAD zarađivali su od svinja više od 20 milijardi dolara godišnje - ali sada moraju da donosu teške odluke, poput mnogih industrija koje su pogođene korona virusom.

- Od svih nas u poljoprivredi traženo je da radimo uprkos svemu što se događa s korona virusom - rekao je Majk Paustian, predsednik Udruženja proizvođača svinjskih proizvoda u Ajovi - Svi prepoznaju da proizvodnja hrane mora da se nastavi.

Svinjski farmeri, kojih je preko 60 000 širom SAD, rade uprkos činjenici da su naredbe o obaveznoj izolaciji zatvorile neke od najvećih potrošača svinjske industrije, uključujući restorane i škole, piše New York Post.

Nacionalno veće proizvođača svinjskog mesa procenilo je da će uzgajivači svinjetine izgubiti otprilike 37 dolara za svaku svinju koja je spremna na tržištu, a što je do kraja godine zbog ovih poremećaja izjednačeno sa 5 milijardi dolara prihoda.

- Jedan od razloga što je cena svinja trenutno tako niska je taj što je došlo do poremećaja u načinu na koji hrana ide ka potrošačima - rekao je Paustian - Sa zatvaranjem restorana imamo mnogo manje posla. Oko 70 odsto slanine konzumira se u restoranima i prehrambenim proizvodima. 

- Kada se svinja rodi, to je oko dva kilograma, a za oko šest meseci ona će narasti na oko 280 kilograma - rekao je Paustian - To je previše da bi išla na tržište i tako postaje izazov.

- Kada imamo ovakav poremećaj, stvari počinju da se povlače i proizvođači moraju da naprave smeštaj, jer dobrobit naših svinja postaje ugrožena. Moramo da uradimo stvari poput prilagođavanja onoga čime ih hranimo kako bismo pokušali da im usporimo rast - dodao je Paustian.

Istovremeno se bore da zadrže zaposlene. Postrojenje Smitfild Fuds, jedno od najvećih državnih postrojenja za preradu svinjskog mesa, zatvoreno je nakon što je potvrđeno više od 600 slučajeva korona virusa.