Proleće je idealan deo godine kada treba započeti detoksikaciju organizma, a najbolji način da to postignete svakako je povišen unos svežeg voća i povrća u organizam. Predstavljamo vam lagan posni recept, poznat još od davnina:
Potrebno je:
- Jedan do dva kilograma krompira
- 200 grama mladih kopriva
- Jedna šargarepa
- Jedna veza mladog crnog luka
- Jedna veza mladog belog luka
- So i biber
- Dve kašike kukuruznog brašna
- Ulje
- Malo aleve paprike
Priprema: Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocediti i sitno iseckati. Luk iseckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati seckane koprive.
Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocediti i sitno iseckati. Luk iseckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati seckane koprive.
Sve izmešati. Dodati kašiku projnog brašna. i malo vode,. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo aleve paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmešati, pa poređati krompir na koprive.
Komentari (0)