Lava kolači (sufle) savršena su čokoladna poslastica - spolja sočan biskvit, a unutra topla čokolada, zbog koje je poslastica i dobila ime. Najčešće se priprema od četiri sastojka: čokolade, putera, jaja i šećera. Smesi se dodaju i likeri, narandža i limun, pa čak i čili, a kolačiće možete poslužiti sa sladoledom, zamrznutim voćem ili umućnom slatkom pavlakom.
Najvažnije je da se peku toliko dugo da spolja budu pečeni, a unutra tečni - otprilike desetak minuta. Peku se u vatrostalnim posudama iz kojih se, kada su gotovi, naopako izvade pa zarežu kako bi čokolada iscurela. Ako nemate vatrostalne posude, poslužiće i kalupi za mafine.
Sastojci:
- 2 kašičice putera
- 240g čokolade čokolade za kuvanje,
- 5 jaja,
- 200g šećera,
- 1/2 kašičice soli,
- 4 kašičice brašna
PREPORUČUJEMO:
Uputstvo:
Zagrejte rernu na 220°C.
Usitnite čokoladu pa je sa puterom otopite mešajući.
ODUŠEVIĆE VAS UKUS Musaka sa slaninom, najbolja receptura za sve ljubitelje domaće kuhinje!
Ulupajte jaja pa ih dodajte u čokoladu sa šećerom i solju.
Dodajte brašno, pa smesu ulijte u vatrostalne posudice za pečenje koje ste namastili. Pecite oko 14 minuta.
OČAS POSLA! Bakin kolač bez jaja sa grizom, ukusna poslastica za sve sladokusce!
Kolačiće možete ukrasiti topljenom čokoladom, šlagom, sladoledom ili bobičastim voćem.
Prijatno!
BONUS VIDEO:
Modni saveti Suzane Perić
Komentari (0)