Pilav je jelo koje ste sigurno spremali, ali vam predstavljamo malo drugačiji recept, koji garantuje fantastičan ukus!

Sastojci:

1 belo pileće meso
1 pakovanje svežih šampinjona
2 praziluka
2 čena belog luka
1/2 manje glavice kupusa (oko 500 g)
100 g pirinča
malo kikirikija
100 g kukuruza iz konzerve ili kesice
so, biber

Priprema:

Belo meso skuvati u slanoj vodi, pa ga iseći na kockice kad se ohladi. Supu ostavimo za nalivanje pilava. Praziluk iseći na kolutove i propržiti na ulju, dodati dva čena belog luka, na listove iseckane šampinjone i sitno isečen kupus, kao za salatu. To sve pržiti nekoliko minuta pa dodati belo meso i pirinač. Posoliti i pobiberiti po želji, dodati kukuruz i malo sitno seckanog kikirikija, pa naliti supom u kojoj se kuvalo meso. Sve ovo staviti u rernu na 200 stepeni i peći 30 minuta.