Sastojci:

12 paprika

150 g pirinča

2 veće šargarepe

2 veća krompira

1 manja glavica crnog luka

1 paradajz

1 paprika

malo soli

malo začina

malo ulja

1 šolja vode

Priprema:

Paprike oprati i očistiti.

Šargarepu i krompir očistiti i izrendati.

Pirinač očistiti i oprati. Luk očistiti i sitno iseckati.

Paradajz i 1 papriku oprati, očistiti i iseći na sitne komade.

Na zagrejanom ulju propržiti šargarepu i krompir, dopdati pirinač, posoliti i usuti vodu.

Malo kuvati i dodati luk, paradajz i papriku.

Kuvati 10ak minuta, da voda uvri, dodati začin i puniti paprike.

Staviti ih u vatrostalnu činiju i peći u rerni na 180 stepeni oko 30-40 minuta.

Možete preko narendati malo biljnog sira.