Jedno istraživanje je pokazalo da su osobe koje su navikle da konzumiraju kafu, iz nekog razloga prestale, imaju problem sa pamćenjem, zato se ne preporučuje uskraćivanje najomiljenijeg napitka. Doziran, ima i zdravstvene blaogodeti.

Najnovija istraživanja su dokazala da se ovaj napitak pokazao kao vema efikasan u sprečavanju kardiovaskularnih oboljenja, ali i prevencija kod karcinoma raznih vrsta.

20 hiljada ljudi u Španiji bilo je podvrgnuto istraživanju, pokazalo je da do 4 šoljice kafe dnevno, smanjuje rizik od prerane smrti.