Kada sečete peršun i ostalo začinsko bilje u "buketu", najbolje je da to radite makazama, a ne nožem. Buketić će ostati vezan, pa ćete moći da iseckate samo onoliko koliko vam je potrebno.

 

KAKO VI SEČETE PERŠUN?

 

Ako želite da ga zamrznete, podelite ga na gomilice i svaku spustite u ključalu vodu na nekoliko sekundi. Potom stisnite bilje prstima da biste ga ocedili, pa ga spakujte u kesicu i stavite u zamrzivač.

Sačuvaćete mu ukus i moći ćete da ga iskoristite u koje god doba godine budete želeli.

Više vesti o ovoj i sličnim temama možete pogledati OVDE!