Potrebno je:

6 lista tankih kora
3 jaja
3 kašike šećera
50 ml. ulja
300 ml jogurta
150 gr kokosa
1 prašak za pecivo
malo ulja

Sirup:

300 gr šećera
1 vanilin šećer
1/2 soka limuna
150 ml vode

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, jogurt, kokos i prašak za pecivo i sve dobro izjednačiti. Na sto raširiti jednu koru, malo je pouljiti pa staviti odozgo drugu koru. pa je premazati filom kokosa. Saviti malo ivice i uviti u rolat.

Redjati u podmazan pleh. Oštrim nožem ili žiletom iseći rolnice malo pouljiti i peći na 200 stepeni C oko 30 min..

Dok se pita peče staviti šećer u šerpu vanilin šećer, i pola limuna kriške.

Ostaviti da sirup vri par minuta da se malo zgusne.

Pečenu pitu preliti vrućim sirupom da upije. Ohladjenu pitu spakovati u kutiju može stajati par dana. Sladite se...

Pročitajte još:

OVOG VIKENDA SPREMAM: Pileći bataci u sosu, obrok kome se raduju deca

SPREMITE RUČAK ZA TREN! Piletina sa povrćem i testeninom, izdašno i sočno

Savršen obrok za posne dane: Vrhunski krompir sa tikvicama! (VIDEO)

Svi koji vole da se zaslade, neće moći da odole ovom receptu: Pita sa grizom i jabukama sočna i mekana kao pamuk!

PRAVA SEOSKA VEČERA: Nešto lagano, a tako primamljivo: Zapečena palenta sa sirom i jogurtom