Kinder milk šnite - senzualnost koja osvaja!

Kora:

5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika šećera
2 pune kašike kakaa
na vrh noža praška za pecivo
1 kašičica vanilin šećer

Za kremu:

250 ml slatke pavlake
1 kesica šlag fix-a
2 kašike tečnog meda
1 vanilin šećer

Priprema

1. Belanca umutiti u sneg. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, kakao, prašak za pecivo, i mutiti dok se ne dobije glatka smesa.

2. U to dodati 3 kašike snega od belanaca i lagano mešati, zatim sve to izliti u ostatak belanaca i mešati dok ne bude jednolična smesa.

3. Izliti na papir za pečenje i peći na 180 C 10 minuta. Ostaviti da se ohladi, pa ga prerezati na pola, da se dobiju dva komada.

4. Slatku pavlaku umutiti sa šlag fixom, dodati vanilin šećer i med. Kremom premazati jedan deo biskvita, i poklopiti ga drugim delom. Staviti u frižider na 2-3 sata.

Savet:
Ja sam umesto šlag fixa na pari istopila med i jednu kesicu od 10 g želatina, pa to dodala u vrhnje, lepše mi je nego sa šlag fixom. U originalnom receptu je šlag fix pa sam ga tako i napisala :) I naravno ja sam morala da stavim glazuru od čokolade ;)

Slične tekstove nađite OVDE!