SASTOJCI
BRAON KORA:
5 belanaca
5 kašika šećera
1 kesica pudinga od čokolade
ŽUTA KORA:
5 belanaca
5 kašika šećera
1 kesica pudinga od vanile
BELA KORA:
5 belanaca
5 kašika šećera
3 kašike gustina
FIL:
15 žumanaca
10 kašika šećera
10 kašika vrhom punih brašna
1 l mleka
375 gr margarina
400 gr Nesquika
300 ml slatke pavlake za šlag
DEKORACIJA:
500 ml slatke pavlake za šlag
možete posipati Neskquikom ili čokoladom u prahu
PRIPREMA
Braon korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika sećera u čvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od čokolade.Istresti smesu na papir za pečenje koji smo stavili u tepsiju i peći koricu…
Žuta korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kasika šećera učvrst sneg i lagano dodati prah puding od vanile. Ispeći koricu.
Bela korica:
Umutiti 5 belanaca i 5 kašika šećera u čvrst sneg i lagano dodati 3 kasike gustina. Ispeći koricu.
Fil:
16 žumanaca umutiti sa 10 kašika šećera, pa dodati 10 kašika vrhom punih brašna i 2 dcl mleka. Sve to zakuvati u 8 dcl mleka. U vruće umešati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati izrađen margarin, izmiksati i dodati jos 200 g nesquika. Posebno umutiti 300 g šlaga sa 3 dcl mleka.
Korice peći u plehu 25×30 oko 15 min na 180 C.
Redosled slaganja: bela kora, fil, šlag, žuta kora, fil, šlag, braon kora, fil, šlag.
Prijatno!
Slične tekstove nađite OVDE!
Komentari (1)