Brusketi su jedno od omiljenih italijanskih predjela. Odlični su užinu ili laganiji obrok. Brzo se spremaju, te su odlični za žurke, druženje sa prijateljima ili kada dođu nenajavljeni gosti.
Sastojci:
- kriške hleba ili tosta po izboru
- maslinovo ulje
- bosiljak
- paradajz
Po izboru: beli luk, so
Priprema:
Kriške hleba premažite maslinovim uljem i poređajte na pek papir. Pecite 6 minuta na 180 stepeni. Za to vreme, iseckajte paradajz i pomešajte ga sa bosiljkom, malo balzamika i po izboru belim lukom. Kada izvadite hleb iz rerne, rasporedite smesu na kriške. Vratite u rernu na još 6 minuta.
Prijatno!
Komentari (0)