Potrebno je za koru: 4 jaja; 200 gr brašna; 1/2 praška za pecivo; 100 ml mleka; 50 ml ulja; 50 gr oraha; 100 gr šećera.

Za fil: 60 ml mleka; 4-5 kašika šećera; 1 vanilin šećer; 50 gr oraha; 100 gr mlevenog keksa; 100 gr čokolade; 100 gr maslaca ili margarina. Pogledajte OVDE kako da napravite Uskršnju pogaču.

 

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno i prašak za pecivo, mleko, ulje, orah i sve izmešati i razliti u podmazan pleh. Peći 30 min na 200 stepeni C. Mleko sipati u šerpicu dodati po želji šećera, vanilin šećer, maslac na listiće i čokoladu i istopiti. Dodati mleveme orahe i keks i sve dobro izmešati. Pogledajte OVDE recept za Uskršnji kolač kom niko ne može da odoli.

Ostaviti da se ohladi pa mikserom dobro izmiksati da se dobije fina krema. Pečen kolač preseći na pola pa sa pola kreme filovati sredinu pokriti drugim delom a ostatkom fila odozgo premazati.

Može se ukrasiti po želji, čokoladom rendanom, bombonicama ili seckanim orasima.