Sastojci:

800 g junećeg mesa
800 g crnog luka
1 čen belog luka
malo slanine
malo ulja
100 ml pasiranog paradajza
voda
1,5 kašika slatke začinske paprike
so i biber
1 kašičica suvog začina

Priprema:

U šerpi u kojoj ste zagrejali ulje, propržite iseckan crni luk. Kada bude skoro gotov dodajte seckani beli luk. Meso i slaninu iseckajte na kockice i kada luk lepo omekša dodajte meso i slaninu. Promešajte, poklopite i ostavite da se krčka nekih 15 minuta.

Stavite slatku papriku, so, biber, suvi začin i lepo promešajte. Sipajte malo vode, čisto da prekrije meso, promešajte i poklopite.

Na umerenoj temperaturi krčakajte meso uz povremeno dolivanje vode. Posle sat i po vremena, dodajte paradajz sok, opet promešajte, poklopite i ostavite da se krčka još 20 minuta. Najbolje bi bilo da meso krčkate 3 sata, ali može i manje.

Slične tekstove nađite OVDE!

PROČITAJTE JOŠ:

NARODNI LEK IZ PRIRODNE APOTEKE Čaj od smokvinog lista reguliše šećer, evo kako se sprema

PROGRESIVNO RASTE BROJ DECE OBOLELE OD ŠEĆERNE BOLESTI Problem je što se dijabetes otkrije suviše kasno, a evo kako se prepoznaje

NOVI RECEPT ZA BRZE MAKARONE SA MLEVENIM MESOM: Ove bolonjeze kriju tajni sastojak

NOVA BRITANSKA STUDIJA O KORONI OPTIMISTIČNA! Imunitet traje i do pola godine, a evo kako prolaze oni koji se ponovo zaraze

TELEFONIRANJE I ĆASKANJE ZABORAVITE Tišina u gradskom prevozu, znatno smanjuje rizik od zaraze

STRUČNJACI SAVETUJU Privucite sreću, zapisujući povremeno sitne dnevne radosti