Potrebno je:

15 g svežeg kvasca
kašičica šećera
malo soli
jaje
20 ml ulja (2 kašike)
200 ml mleka, mlakog
oko 450 g brašna

Za nadev:

200 g šunke
kečap
100 g kačkavalja
100 g sira za mazanje
origano
malo rendane čajne kobasice

Priprema:

Rastopiti kvasac u mlakom mleku, dodati šećer i ostaviti da zapeni. Dodati jaje i malo izmutiti žicom. Ubaciti malo ulja i dodavati brašna da bude srednje tvrdo, više mekše testo. Dobro obraditi rukama i pokriti da se udvostruči. Razviti testo u pravougaonik širine 1,5 cm. Premazati sirom, pa poređati šunku, preko staviti kećap, pa kačkavalj i ponovo malo kečapa. Ubaciti i rendanu čajnu kobasicu, nekoliko kašika. Na kraju dodati origano. Uviti u rolat i seći na 2 cm debljine. Ređati u podmazan pleh i premazati žumancetom. Ostaviti da odmara toliko da se rerna ugreje na 200 stepeni. Staviti u rernu, smanjiti temperaturu na 180 sterpeni i peći da porumeni oko 25-30 minuta.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pročitajte još:

PUNJENE JABUKE! Poslastica kojoj nećete odoleti - lako se priprema!

LETNJA POSLASTICA Punjeni pohovani patlidžan: Niskokaloričan ručak koji svi obožavamo! (VIDEO)

Najukusnija KREMPITA: Evo kako da vam FIL BUDE SAVRŠEN, a kore BLAGO HRSKAVE!

Ceo život grešite u pripremi: Ovo je jedini pravi recept za bolonjeze!