Sastojci:
- 2 zelene tikvice iseckane na kockice
- 2 krompira isečena na kocke
- glavica seckanog crnog luka
- 2 čena belog luka
- 8 dl pileće supe
- seckani vlašac
- 4 kašike maslinovog ulja
- so i biber
Priprema: U šerpi prodinstajte tikvice, krompir, crni i beli luk na ulju. Kad luk i tikvice omekšaju, posolite i pobiberite i dodajte pileću supu. Poklopite i ostavite da se krčka na umerenoj temperaturi oko 30 minuta, dok se krompir ne raskuva. Potom to umutite mikserom dok smesa ne postane homogena, po potrebi dodajte još soli i bibera. Pre posluženja u svaku porciju dodajte kašičicu maslinovog ulja i pospite seckanim vlašcem.
Komentari (0)