Sastojci: manje parče belog mesa, manja glavica crnog luka, kašika suvog biljnog začina, 200 ml vode, 50 ml ulja, 150 g mladog sira, 3 kašike susama, peršunov list, 1/2 kašičice lanenih semenki, 300-400 g testenine.


Priprema: Crni luk izblendirajte, pa zajedno sa vodom, uljem i iseckanim belim mesom stavite da se dinsta. Kada voda ispari, i meso bi trebalo da bude gotovo. Obarite testeninu,a u tiganju ispržite semenke susama i ostavite ih da se prohlade. U veću posudu stavite belo meso. Ne stavljajte crni luk ni ulje. Staviti toliko koliko ostane na komadima mesa, jer tako će imati slast, a neće biti premasno. Na meso dodajte sir iseckan na sitne kockice i testeninu, pa sve pospite semenkama susama, lana i peršunom. Promešajte lagano, da se sve sjedini.