POTREBNO

1litar mleka
180grama pirinča okruglog zrna
4 kašike šećera
2 vanilin šećera

PRIPREMA:

Zagrejati rernu na 220 stepeni Celzijusa. U dublju tepsiju staviti pirinač, dodati šećer, vanilin šećer i mleko. Promešati. Dobro ušuškati aluminijumskom folijom, pa napraviti čačkalicom nekoliko rupica da izlazi para. "Peći" oko 30 minuta. Proveriti da li je pirinač kuvan. Ako ima još dosta tečnosti ponovo pokriti folijom,ali ostaviti na jednom kraju mali otvor, pa nastaviti sa "pečenjem" narednih 15-20 minuta. Sutlijaš bi posle tog vremena trebalo da je kuvan i gust. Promešati. Kada se malo prohladi, na pleh možete da stavite plastičnu, prozirnu foliju, da se na sutlijašu ne uhvati "kajmak". Služiti sa voćem, cimetom, a i čokolada dolazi u obzir.