Sastojci:
- 3 jajeta
- čaša šećera
- čaša ulja (ili malo manje masti)

- 2 čaše brašna
- čaša jogurta
- kesica praška za pecivo (ili kašičica sode bikarbone)
- 1 kg jabuka
- 2 kašike ulja
- šećer po potrebi
- 2-3 kašike griza

Za testo u posudi pomešajte jaja, šećer, ulje, brašno s praškom za pecivo i jogurt. Sve dobro izmešajte i napravite testo. Za fil oljuštite jabuke, izrendajte i izdinstajte na ulju. Dodajte griz i šećer po potrebi. Sipajte pola testa u podmazan pleh i pecite nekoliko minuta dok se ne uhvati korica. Zatim sipajte fil, preko fila stavite drugu polovinu testa. Pecite 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kad je pita pečena, možete je posuti šećerom u prahu. Prijatno!