Može li šta jednostavnije? Pogledajte kako Šveđani pripremaju krompir, a ako želite da malo "ojačate" vaš obrok, u rasečene delove krompira možete dodati na listiće isečen kačkavalj, sir, šunku ili slaninu, kajmak...
Potrebno:
- 4 krompira srednje veličine (roze)
- čen belog luka
- maslinovo ulje
- komad putera
- grančica ruzmarina
- so
- biber
- začini
PRIPREMA:
Krompir rasecite na listiće, kao što je prikazano u video prilogu. U šerpici propržite na maslinovom ulju čen belog luka i ruzmarin. Tim uljem dobro natopite krompire, ali tako da masnoćom natopite i "zareze" na krompiru. Ako želite, u zareze dodajte i neki od vaših dodataka. Na papir za pečenje poređajte krompire, posolite ih i pobiberite, stavite u zagrejanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 60 minuta. U šerpici u kojoj ste grejali maslinovo ulje, dodajte komad putera i rastopite (sa ruzmarinom i belim lukom). Rastopljenim puterom premžite dobro pečene krompire, pospite zčinima i poslužite.
Prijatno!
Komentari (2)