Sastojci:
- 5 paprika
- 6-7 krompira
- 300 domaćeg sira
- 2 kašike kisele pavlake
- 3 jajeta
- ulje
- mešavina suvih začina
- so
- biber
- peršun

Paprike očistite i malo ih posolite iznutra. Sir dobro izgnječite, pa dodajte jaja, kiselu pavlaku i pet kašika ulja, sve izmešajte i napunite paprike. Paprike poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu. U masu od sira koja je preostala dodajte seckani krompir, začin, biber i sitno seckani peršun. Sve dobro izmešajte i ređajte krompir između punjenih paprika. Pomešajte četiri kašike ulja i četiri kašike vode i prelijte odozgo, pa stavite u rernu da se peče na 200 stepeni. Pecite dok krompir ne dobije zlatnožutu boju. Prijatno!