Za mafine je potrebno:

250g integralnog brašna

250g ražanog brašna

100g hejdinog brašna

semenke: susam, lan, suncokret, kim

kašika soli

kašika sode bikarbone

1 prašak za pecivo

3 kašike maslinovog ulja

550ml vode

Priprema:

Sve sastojke pomešati u jednom sudu i ostaviti ih da odstoje oko jedan sat. Smesu potom izlijte u korpice od mafina, od gore stavite razne semenke po želji i pecite na 200C oko 30-40 minuta.

Ovakvi mafini su fantastični kao mini hlebčići, a ako ih napunite mogu da posluže i kao sendviči, piše vojvodjanskakuhinja.blogspot.rs.

Prijatno!