Sastojci:
- 2 kg svinjskih rebara
- pola šolje meda
- 3 kašike sosa od soje
- 1/4 šolje alkoholnog sirćeta
- 2 čena belog luka, izgnječenog
- 2 kašike smeđeg šećera
- kašičica sode bikarbone
- kašičica soli

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Isecite rebra na komade po želji. U posudi pomešajte med, sos od soje, sirće, beli luk i šećer. Sve dobro promešajte dok se šećer ne istopi, a zatim dodajte sodu bikarbonu. U smesi će početi da se pojavljuju mehurići. Komade rebara ubacite u posudu sa smesom i promešajte. Na pleh za pečenje stavite aluminijumsku foliju, pa po njoj poređajte komade mesa, ali tako da strana na kojoj je meso bude gore. Prelijte preostalim sosom i posolite. Pecite oko jedan sat, okrećući meso svakih 20 minuta. Uz ovako spremljena rebra možete poslužiti kuvani krompir ili pirinač. Prijatno!