Sastojci:
- 2 svinjska filea
- 3 kašike sosa od soje
- 2 kašike crnog vina
- kašika žutog šećera
- kašika meda
- beli luk
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 šoljice jabukovog sirćeta
- 1/2 šoljice šećera
- 3 kašike pirea od paradajza
- kašika gustina

Priprema: Pomešajte sos od soje, vino, žuti šećer, med, sitno iseckan beli luk i cimet. Meso prekrijte ovom mešavinom i ostavite da odstoji u frižideru. Izvadite meso iz marinade, premažite uljem i pecite često ga okrećući i premazujući marinadom, oko 30 minuta. Meso isecite na tanke kolutove i servirajte sa slatko-kiselim umakom. Za slatko-kiseli umak pomešajte šoljicu vode sa jabukovim sirćetom, šećerom, pireom od paradajza i stavite na vatru da prokuva. Kašiku gustina razmutite u pola šoljice hladne vode i dodajte provrelom umaku. Brzo mešajte i odmah isključite ringlu, a kada se umak dovoljno zgusne, sklonite sa vatre. Prijatno!